Assaisonnement pour gibier (grossier)

Assaisonnement pour gibier (grossier)

Ingrédients:

Thym, baies de genièvre, laurier, poivre, gingembre, coriandre, clous de girofle, panais, carottes, poireaux, céleri-rave, piment

Peut contenir des traces de sésame, de moutarde et de céleri.

Utiliser:

Ce mélange d'épices apporte une saveur délicieuse et harmonieuse à vos plats. Utilisez-le pour mariner et assaisonner le sanglier, le chevreuil ou le lièvre. Il est également particulièrement adapté à la préparation de ragoûts.

Stockage:

Ce mélange d'épices doit être conservé dans un récipient sec et idéalement hermétique afin de préserver son arôme intense pendant une période particulièrement longue.

Contenu:

50 g ou 150 g dans un sachet de recharge pratique