Sumac (sol)

Sumac (sol)

Le sumac est déjà un classique de la cuisine turque et sa popularité ne cesse de croître. Ses fruits séchés s'utilisent dans de nombreux plats qui gagnent à être agrémentés d'une légère acidité.

Ingrédients:

100 % de fruits de sumac grossièrement moulus. (Sans sel)

Utiliser:

Le sumac est particulièrement délicieux dans les salades fraîches ou avec toutes sortes de plats de viande.

Stockage:

Le sumac doit être conservé dans un récipient sec et idéalement hermétique afin de préserver son arôme intense pendant une période particulièrement longue.

Contenu:

60 g dans un sachet de recharge pratique