prêle coupée

prêle des chevaux

La prêle des champs (également connue sous le nom allemand de Zinnkraut, Ackerschachtelhalm ou sous le nom scientifique Equisetum arvense) est une plante appartenant à la famille des Équisétacées. Elle se caractérise par ses tiges creuses et ses feuilles vertes en forme d'aiguilles.
La prêle est présente dans de nombreux jardins à travers le monde. La majeure partie de la prêle importée provient des pays d'Europe de l'Est.
Les tiges et les feuilles séchées de prêle peuvent agrémenter de nombreux plats. La prêle séchée peut servir à aromatiser différents liquides. Par exemple, ajoutée à un bouillon, elle en rehausse la saveur. Ce bouillon aromatisé apporte un arôme frais et naturel aux soupes, ragoûts et sauces.

Utilisations de la prêle :

La prêle séchée peut servir à préparer des infusions ou des extraits. L'extrait de prêle peut ensuite être utilisé en compresses. Pour préparer une infusion de prêle, faites bouillir doucement 2 cuillères à café de prêle dans une grande tasse d'eau (environ 200 ml) pendant 5 minutes. Laissez infuser 10 minutes, puis remuez et filtrez. Pour une compresse de prêle, imbibez une compresse de gaze d'infusion et appliquez-la sur la zone affectée.

Ingrédients:

prêle des chevaux

Stockage:

La prêle des champs doit être conservée sèche et idéalement dans un récipient hermétique.

Contenu:

70 g dans un sachet de recharge pratique