Poivre rouge de Kampot

Poivre rouge de Kampot

Le poivre rouge de Kampot, originaire de la région indonésienne du Cambodge, est cueilli à la main et séché au soleil. Comptant parmi les rares variétés de poivre véritablement rouges, le poivre de Kampot possède un arôme fruité et épicé très intense.

Utiliser:

Dès qu'un arôme poivré intensément fruité est recherché, le poivre rouge de Kampot est le choix idéal. Il apporte une note particulièrement délicate à tous les plats de viande et de poisson.

Stockage:

Les grains de poivre doivent être conservés au sec et idéalement dans un récipient hermétique afin de préserver leur arôme intense pendant une période particulièrement longue.

Contenu:

30 g dans un sachet de recharge pratique