Fleurs de tilleul coupées

Fleurs de tilleul coupées

Les fleurs de tilleul (également connues sous le nom allemand de « Sommerlinde » ou le nom scientifique « Tilia platyphyllos ») sont des fleurs délicates et parfumées aux multiples usages. Appréciées pour leurs qualités culinaires uniques, elles occupent également une place importante dans la culture.
Les fleurs de tilleul proviennent du tilleul. Cet arbre est originaire d'Europe et de certaines régions d'Asie du Nord, où il pousse fréquemment dans les parcs et les avenues. La plupart des fleurs de tilleul sont importées des Balkans, de Turquie ou de Chine.
La forme caractéristique en cloche des petites fleurs de tilleul leur confère leur aspect si particulier. Ces fleurs, de couleur crème clair, dégagent un parfum agréablement sucré.
Les fleurs de tilleul sont utilisées depuis très longtemps dans diverses cultures. Leur beauté et leur parfum agréable en font un ingrédient particulièrement apprécié en cuisine et indispensable à certaines coutumes traditionnelles.
En cuisine, les fleurs de tilleul sont souvent utilisées pour préparer des thés, des sirops ou des infusions. Elles confèrent aux préparations leur saveur douce et florale caractéristique. De plus, leur goût unique apporte une note classique et rafraîchissante à de nombreuses boissons, comme les thés ou les limonades aux fleurs de tilleul. En cuisine, les fleurs de tilleul sont fréquemment utilisées comme garniture pour les salades, les desserts ou les pâtisseries. Elles embellissent les plats et leur confèrent un arôme floral unique.
Dans de nombreuses cultures, les fleurs de tilleul sont utilisées lors des mariages, des fêtes et des cérémonies religieuses. Elles symbolisent la pureté, l'amour et le bonheur, et sont donc souvent employées comme décoration dans les églises, les salles et les maisons.

Utilisations des fleurs de tilleul :

Pour préparer une infusion de fleurs de tilleul, faites infuser 2 cuillères à café de fleurs de tilleul coupées et séchées dans une tasse d'eau bouillante (environ 180 ml). Laissez infuser à couvert pendant environ 10 minutes, puis sucrez à votre goût et dégustez chaud.

Ingrédients : Fleurs de tilleul

Stockage:

Le thé aux fleurs de tilleul doit être conservé au sec et idéalement dans un récipient hermétique afin de préserver son arôme intense pendant une période particulièrement longue.

Contenu : 50 g dans un sachet de recharge pratique