Latte au curcuma - Mélange d'épices pour lait d'or

Latte au curcuma - Achetez du latte au curcuma en ligne

La boisson chaude jaune soleil, aussi appelée lait d'or. En Europe, le curcuma est surtout connu comme ingrédient clé de nombreux currys. Avec l'invention du latte au curcuma, cette poudre jaune soleil s'impose désormais dans les cafés. En médecine ayurvédique, le curcuma est considéré comme une épice chaude.

Le curcuma est responsable de la couleur intense de cette épice grâce à la curcumine, un composé végétal. Le latte au curcuma est une boisson réconfortante et délicieuse. Si, dans les currys, le curcuma se distingue davantage par sa couleur que par son arôme, le mélange d'épices curcuma, cannelle et cacao est clairement la saveur dominante du latte au curcuma. Ce dernier offre d'abord une saveur douce et épicée, suivie de l'arôme acidulé et légèrement amer du curcuma. Le latte au curcuma exhale un délicieux parfum de cannelle et de vanille et possède un goût agréablement sucré-épicé. C'est une façon savoureuse d'intégrer davantage de curcuma à votre alimentation. Il procure également une sensation de chaleur réconfortante avant le coucher et pendant les mois d'hiver.

Utiliser:

Incorporez une cuillère à café bombée de Turmeric Latte à 200 ml de lait (ou de lait d'avoine, d'amande ou de soja). Nous vous recommandons de tiédir le lait pour une dissolution optimale du mélange d'épices.

Ingrédients : Curcuma (50 %), cannelle, cacao, réglisse, poivre noir

Stockage:

Le latte au curcuma doit être conservé dans un récipient frais, sec et idéalement hermétique afin de préserver au maximum son arôme intense. Attention : le curcuma tache très facilement, veillez donc à le conserver dans un récipient fermé hermétiquement.

Contenu : 60 g dans un sachet de recharge pratique