Moutarde de cassis - Moutarde de Montjoie - 100 ml

Moutarde de groseille - Moutarde de Montjoie - Moutarde de Montjoie - 100 ml

Ce délicieux mélange d'épices et de saveurs de fruits rouges sublimera vos plats de gibier et de viande, vos salades de hareng et de poisson, vos canards, faisans et camemberts au four. Il apportera également une touche spéciale au chou rouge.

Informations conformément au règlement relatif à l'information des denrées alimentaires :

Nom du produit :
Moutarde au cassis Monschau
Pays : Allemagne
Région : Eifel

Fabricant:
Moulin à moutarde historique de Monschau
Laufenstr. 118 52156 Monschau

Ingrédients : Eau, farine de moutarde, vinaigre d'alcool, compote de fruits rouges (mélange de fruits 50 % [cerises acides 22 % (98 % dénoyautées), groseilles rouges 9,5 %, cassis 8 %, pommes 5,5 %, fraises 5 %], eau potable, sucre, sirop de glucose-fruits, amidon de maïs modifié, épaississants (gomme de guar, gomme de caroube, gomme xanthane), acidifiant acide citrique, conservateur sorbate de potassium), concentré de jus de cassis, concentré de jus de myrtille, sel, sucre, rhum

Liste des allergènes : Farine de moutarde (végétalienne)

Volume net : 100 ml dans un pot en grès

La boutique en ligne Gerüche-Küche (Cuisine Parfumée) vous propose 22 délicieuses variétés de moutarde issues du moulin historique de Monschau. La moutarde Monschau est disponible chez nous dans un pot en grès au charme d'antan ou dans un seau pratique et rechargeable. La moutarde est l'un des plus anciens condiments de la gastronomie mondiale. Utilisée seule ou associée à d'autres épices, elle est un ingrédient incontournable et un atout précieux pour toute cuisine raffinée. Aujourd'hui, la moutarde Monschau est produite par la quatrième et la cinquième génération dans un moulin à moutarde centenaire, actionné à l'origine par une roue à eau. Ce moulin fonctionne toujours grâce à sa transmission d'origine et vous pouvez le visiter pour découvrir son processus de fabrication.