Sel noir hawaïen - Lave noire

Sel noir hawaïen - Lave noire - sel décoratif !

Le sel occupe une place importante dans la tradition hawaïenne, comme dans de nombreuses autres cultures. Pour les Hawaïens, il est essentiel à l'équilibre intérieur. Il favorise le flux naturel de la vie et symbolise un lien profond avec la nature. Les différents sels hawaïens, avec leurs couleurs distinctives, reflètent les couleurs de la terre : le noir pour ses origines volcaniques, le rouge pour l'omniprésente terre sacrée d'Alaea et pour la liberté, le vert pour la végétation luxuriante et le blanc pour l'eau qui entoure les îles et les sommets enneigés.
Le sel noir hawaïen, avec sa couleur noire intense, est visuellement unique. Il est produit sur l'île de Molokai par évaporation d'eau filtrée du Pacifique grâce à l'énergie solaire.
Les cristaux de sel extraits sont mélangés à un extrait minéral. Le sel noir hawaïen est produit par l'ajout de charbon actif hautement purifié.

Utiliser:
Ce sel noir hawaïen est idéal pour tous les plats nécessitant une saveur salée équilibrée et aromatique. Il est particulièrement efficace comme sel décoratif pour le dressage et le service. Ce sel noir hawaïen ne convient pas à la fabrication de sel en moulin.

Le sel noir hawaïen est composé uniquement d'ingrédients naturels. Il ne contient aucun arôme artificiel ni additif.

Origine : Molokai Atoll – Hawaï / USA

Ingrédients : sel marin, charbon actif

Stockage:
Ce sel noir hawaïen doit être conservé au sec et idéalement dans un récipient hermétique afin de préserver son arôme intense pendant une période particulièrement longue.

Contenu : 50 g dans un sachet de recharge pratique