Harissa (préparation épicée)

Harissa (préparation épicée)

Ingrédients:

Piment, ail, coriandre, cumin, paprika, sel marin.

Peut contenir des traces de sésame, de moutarde et de céleri.

Utiliser:

L'harissa, une épice incontournable de la cuisine tunisienne, apporte une saveur relevée à de nombreux plats. Elle s'utilise, par exemple, pour assaisonner viandes, légumes ou volailles. Ce mélange apporte également la touche finale à votre chili con carne.

Stockage:

Ce mélange d'épices doit être conservé dans un récipient sec et idéalement hermétique afin de préserver son arôme intense pendant une période particulièrement longue.

Contenu:

60 g dans un sachet de recharge pratique