Feuilles de ginkgo (coupées)

feuilles de ginkgo

Les feuilles de ginkgo (également connu sous les noms communs d'arbre à feuilles en éventail, d'arbre du temple ou encore par son nom scientifique, Ginkgo biloba) proviennent du ginkgo. Souvent qualifié de fossile vivant, le ginkgo est considéré comme l'une des plus anciennes espèces d'arbres au monde. Son histoire fascinante remonterait à des millions d'années. Aujourd'hui, le ginkgo est apprécié comme arbre d'ornement dans de nombreuses régions du monde, ses feuilles étant un symbole particulièrement connu. Originaires de Chine et du Japon, où ils sont largement cultivés comme plantes d'alignement, les feuilles de ginkgo sont prisées pour leur exceptionnelle résistance et exportées de Chine, du Japon, de Corée et de France.
Les feuilles du ginkgo ont une apparence unique et sont donc facilement reconnaissables. Elles sont en forme d'éventail, ovales ou oblongues et peuvent être d'un vert vif, qui vire à un jaune particulièrement éclatant en automne.
Les feuilles de ginkgo sont également utilisées dans de nombreux aliments. On les retrouve souvent dans les tisanes pures ou les mélanges de tisanes. De plus, elles servent fréquemment à aromatiser les chewing-gums et autres bonbons à mâcher.

Utilisations des feuilles de ginkgo :

Pour préparer l'infusion, faites infuser une cuillère à café de feuilles de ginkgo coupées et séchées (ou de mélanges de tisanes contenant des feuilles de ginkgo) dans de l'eau bouillante. Couvrez et laissez infuser 10 minutes, puis filtrez. Vous pouvez sucrer l'infusion de feuilles de ginkgo selon votre goût.
Ingrédients : feuilles de ginkgo

Utiliser:

Versez 1 à 2 cuillères à café du mélange dans une tasse et laissez infuser jusqu'à refroidissement.

Stockage:

Les feuilles de ginkgo doivent être conservées sèches et idéalement dans un récipient hermétique.

Contenu : 100 g dans un sachet de recharge pratique