Garam Masala (mélange d'épices)

Garam Masala (mélange d'épices)

Ingrédients:

Cumin, coriandre, graines de fenugrec, farine de moutarde, clous de girofle, poivre, cannelle, cardamome, gingembre, anis, ail

Peut contenir des traces de sésame, de moutarde et de céleri.

Utiliser:

Rehaussez la saveur de la volaille, de l'agneau, de la viande hachée ou même des légumes avec ce mélange d'épices indiennes authentique. Ajoutez le masala seulement en fin de cuisson pour laisser les arômes se développer pleinement.

Stockage:

Ce mélange d'épices doit être conservé dans un récipient sec et idéalement hermétique afin de préserver son arôme intense pendant une période particulièrement longue.

Contenu:

60 g dans un sachet de recharge pratique