sel attendrissant pour viande, naturel

sel attendrissant pour viande, naturel

Ingrédients:

sel de table, papaïne

Le sel attendrissant pour viande contient de la papaïne, une enzyme naturelle qui a un effet de décomposition des protéines et qui rend ainsi les fibres dures de la viande incroyablement tendres.

Peut contenir des traces de sésame, de moutarde et de céleri.

Utiliser:

Ce mélange d'épices attendrit tous les types de viande. Nous vous recommandons de frotter la viande avec le sel attendrissant, de la recouvrir de film alimentaire et de la mettre au réfrigérateur pendant 2 à 4 heures. Ensuite, assaisonnez et faites cuire comme d'habitude.

Stockage:

Ce mélange d'épices doit être conservé dans un récipient sec et idéalement hermétique afin de préserver son arôme intense pendant une période particulièrement longue.

Contenu : 100 g dans un sachet de recharge pratique