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Poulet rôti (préparation aux épices)
Ingrédients:
Sel marin, paprika, oignons, ail, noix de muscade, romarin, poivre noir, graines de fenugrec, racine de livèche, piments, origan, thym, marjolaine
Peut contenir des traces de sésame, de moutarde et de céleri.
Utiliser:
Le mélange d'épices pour poulet rôti donne au poulet, à la viande tranchée ou aux ailes de poulet un arôme très particulier.
Stockage:
Ce mélange d'épices doit être conservé dans un récipient sec et idéalement hermétique afin de préserver son arôme intense pendant une période particulièrement longue.
