Moutarde aux pommes et au raifort - Moutarde de Monschauer - 100 ml

Moutarde aux pommes et au raifort - Moutarde de Monschauer - 100 ml

Les salades de pommes de terre et de poisson sont ses spécialités, auxquelles elle apporte une touche particulière. Mais son piquant léger se marie aussi très bien avec le poisson fumé. En particulier, en sauce pour les asperges ou, de façon classique, avec du bœuf bouilli, on découvre la combinaison douce-épicée très raffinée de cette élégante moutarde.

Informations conformément au règlement relatif à l'information des denrées alimentaires :

Nom du produit :
Moutarde aux pommes et au raifort de Monschau
Pays : Allemagne
Région : Eifel

Fabricant:
Moulin à moutarde historique de Monschau
Laufenstr. 118 52156 Monschau

Ingrédients : Eau, farine de moutarde, vinaigre d'alcool, sucre, sel, préparation pomme-raifort (pommes 55 %, raifort, vinaigre d'alcool, huile de colza, sel iodé, gomme de guar, lactosérum, amidon modifié, acidifiant : acide citrique, antioxydant : métabisulfite de sodium, arôme naturel). Allergènes : Lactosérum et métabisulfite de sodium.

Liste des allergènes : farine de moutarde, lait contenant du lactose (ne convient pas aux végétaliens).

Volume net : 100 ml dans un pot en grès

La boutique en ligne Gerüche-Küche (Cuisine Parfumée) vous propose 22 délicieuses variétés de moutarde issues du moulin historique de Monschau. La moutarde Monschau est disponible chez nous dans un pot en grès au charme d'antan ou dans un seau pratique et rechargeable. La moutarde est l'un des plus anciens condiments de la gastronomie mondiale. Utilisée seule ou associée à d'autres épices, elle est un ingrédient incontournable et un atout précieux pour toute cuisine raffinée. Aujourd'hui, la moutarde Monschau est produite par la quatrième et la cinquième génération dans un moulin à moutarde centenaire, actionné à l'origine par une roue à eau. Ce moulin fonctionne toujours grâce à sa transmission d'origine et vous pouvez le visiter pour découvrir son processus de fabrication.