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Gerüche-Küche

Weißer Kampot Pfeffer

Weißer Kampot Pfeffer

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Weißer Kampot Pfeffer

Weißer Kampot Pfeffer aus der indonesischen Pfefferregion Kambodscha wird handverlesen und sonnengetrocket. Diese Pfeffersorte verfügt über ein sehr intensives und scharfes Aroma. Durch ablösen der Schale entstehen aus den schwarzen Pfefferkörnern weiße.

Verwendung:

Überall dort wo ein besonders intensives, scharfes Pfefferaroma gebraucht wird, ist der schwarze Kampot Pfeffer die perfekte Wahl. Sämtlichen Fleisch oder Fischgerichten verleiht er eine besonders feine Note.

Lagerung:

Die Pfefferkörner sollte trocken und idealerweise luftdicht gelagert werden, um sein intensives Aroma besonders lange zu behalten.

Inhalt:

30g im praktischen Nachfüllbeutel

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