Über uns
🌿 Gerüche-Küche – Seit 1984. Verwurzelt in Tradition.
Es gibt Düfte, die vergisst man nie.
Der warme, würzige Geruch von frisch gemahlenem Pfeffer.
Das intensive Aroma von Paprika, das in der Pfanne aufsteigt.
Der beruhigende Hauch von Lavendel, der Erinnerungen an Sommer und ländliche Ruhe weckt.
Unsere Geschichte beginnt nicht im Internet.
Nicht in einem Lager.
Sondern auf einem Wochenmarkt – früh am Morgen, wenn der Tau noch auf den Planen liegt und die Händler ihre Stände aufbauen.

Der Anfang – Ein Stand, eine Vision, echtes Handwerk
Im Jahr 1984 stellte Hermann-Josef Thar seinen ersten Marktstand auf. Damals unter dem Namen Thar’s Kräuterhaus. Kein großes Geschäft, keine Kette, kein Konzern – sondern ein handwerklich geführter Familienbetrieb mit Leidenschaft für Gewürze und Kräuter.
Die Gewürze wurden von Hand abgefüllt.
Sorgfältig gewogen.
Mit Bedacht ausgewählt.
Damals wie heute stand eines im Mittelpunkt: Qualität, die man riechen und schmecken kann.
Wochenmärkte sind besondere Orte. Hier zählt das Gespräch. Hier kennt man seine Kundschaft. Hier wird gefragt, beraten, probiert. Über vier Jahrzehnte hinweg entstand Vertrauen. Und Vertrauen ist die wertvollste Zutat überhaupt.

Bewahrte Werte – Weitergeführt mit Respekt vor der Geschichte
Heute trägt das Unternehmen den Namen Gerüche-Küche – doch die Wurzeln reichen tief zurück. Die Philosophie ist dieselbe geblieben: Tradition bewahren, Qualität sichern, Handwerk ehren.
Unsere Kräuter, Heilkräuter, Lavendelprodukte und Kräuterbonbons werden mit größter Sorgfalt ausgewählt. Viele Gewürzmischungen folgen klassischen Rezepturen, die seit Jahrzehnten geschätzt werden. Keine kurzlebigen Trends – sondern bewährte Aromen.
Denn echte Tradition braucht keine lauten Versprechen.
Sie überzeugt durch Beständigkeit.
Die Märkte – Herzstück unserer Identität
Noch heute finden Sie uns auf den Wochenmärkten in Siegburg, Köln, Frechen und Bad Godesberg. Dort, wo alles begann.
Der Markt ist für uns kein Vertriebskanal – er ist Heimat.
Hier begegnen wir Menschen persönlich.
Hier erzählen Kundinnen und Kunden, welches Gericht sie am Wochenende kochen.
Hier entstehen Generationenbindungen: Großeltern, Eltern und Kinder kaufen bei uns ein.
Zwischen Holzregalen, Gewürzschütten und duftenden Kräutern lebt das, was uns ausmacht: Nähe, Ehrlichkeit und Handwerk.

Tradition im digitalen Zeitalter
Und doch wissen wir: Auch Tradition darf mit der Zeit gehen.
Mit unserem Online-Shop bringen wir unsere Aromen in ganz Deutschland direkt nach Hause. Wer nicht auf den Markt kommen kann, soll dennoch nicht auf Qualität verzichten müssen.
Der Unterschied?
Auch online bleibt unser Anspruch derselbe:
Sorgfältig ausgewähltes Sortiment.
Transparente Herkunft.
Produkte, hinter denen echte Menschen stehen.
Auf unserer Homepage finden Sie zudem alle aktuellen Markttermine – denn der direkte Kontakt bleibt das Herz unseres Unternehmens.
Mehr als ein Geschäft – Ein Stück Kultur
Gewürze sind mehr als Zutaten.
Sie erzählen von Handelswegen, von Traditionen, von Familienrezepten.
Sie verbinden Generationen und Kulturen.
Seit über 40 Jahren steht die Gerüche-Küche für diese Werte. Für Handwerk statt Massenproduktion. Für Vertrauen statt Anonymität. Für Qualität statt Schnelllebigkeit.
Wenn Sie eine unserer Gewürztüten öffnen, öffnen Sie ein Stück Geschichte.
Eine Geschichte, die auf Märkten gewachsen ist.
Die von Menschen getragen wird.
Und die mit jedem Gericht weiterlebt.
Wir laden Sie ein, Teil dieser Tradition zu werden –
auf einem unserer Wochenmärkte oder in unserem Online-Shop.
🌿 Gerüche-Küche – Wo Tradition duftet. Seit 1984.