Vinschgauer Brotgewürz grob

Vinschgauer Brotgewürz grob

Zutaten:

Fenchel, Koriander, Kümmel, Bockshornklee, Schabzigerklee.

Kann Spuren von Sesam, Senf und Sellerie enthalten.

Verwendung:

Diese Gewürzmischung bringt eine schöne herbe Note in Ihr selbstgebackenes Brot. Etwa 2 Teelöffel auf 1 kg Mehl.

Lagerung:

Diese Gewürzmischung sollte trocken und idealerweise luftdicht gelagert werden, um sein intensives Aroma besonders lange zu behalten.

Inhalt:

50g im praktischen Nachfüllbeutel