Magic Dust Gewürzzubereitung – BBQ Rub für Grill & Fleisch
Die Magic Dust Gewürzzubereitung ist eine klassische BBQ-Gewürzmischung nach amerikanischem Vorbild. Paprika, Gewürze und eine feine Süße sorgen für ein ausgewogenes und charaktervolles Geschmacksprofil.
Ideal für Grillfleisch, Ribs und Pulled Pork – diese Gewürzzubereitung bringt eine würzige und aromatische Note in Ihre Küche.
Was ist Magic Dust?
Magic Dust ist ein sogenannter BBQ Rub, also eine trockene Gewürzmischung zum Einreiben von Fleisch vor dem Grillen oder Braten. Sie wird besonders in der amerikanischen BBQ-Küche verwendet.
Warum unser Magic Dust?
- Klassische BBQ-Gewürzmischung
- Ideal für Grill und Smoker
- Perfekt als Trockenmarinade (Rub)
- Ausgewogenes Verhältnis aus Würze und feiner Süße
- Einfach in der Anwendung
- Praktischer Nachfüllbeutel
Geschmacksprofil – Würzig, leicht süßlich, aromatisch
- Kräftige Basis durch Paprika und Gewürze
- Feine Süße durch Rohrzucker
- Würzige Tiefe durch Knoblauch und Cumin
- Leichte Schärfe durch Chili und Pfeffer
Die Mischung sorgt für ein typisches BBQ-Geschmackserlebnis.
Perfekt für Grill, BBQ & Fleischgerichte
Die Magic Dust Gewürzzubereitung eignet sich ideal für:
- Rippchen (Ribs)
- Pulled Pork
- Steaks
- Geflügel
- Grill- und Bratfleisch
So verwendest du Magic Dust
Das Fleisch großzügig mit der Gewürzmischung einreiben und nach Möglichkeit einige Stunden ziehen lassen. Anschließend grillen, braten oder smoken.
Anwendung & Dosierung
1–2 Esslöffel pro 250g Fleisch
Zutaten
Paprika, Rohrzucker, Meersalz, Chili, Cumin, Oregano, Knoblauch, Senfmehl, Pfeffer.
Allergiehinweis
Kann Spuren von Sesam, Gluten, Mandeln und Sellerie enthalten.
Lagerung
Diese Gewürzzubereitung sollte trocken und idealerweise luftdicht gelagert werden, um ihr intensives Aroma besonders lange zu behalten.
Inhalt
60g im praktischen Nachfüllbeutel
Häufige Fragen zu Magic Dust
Was ist ein BBQ Rub?
Ein Rub ist eine trockene Gewürzmischung zum Einreiben von Fleisch vor dem Grillen oder Braten.
Wie wird Magic Dust verwendet?
Das Fleisch einreiben und vor der Zubereitung ziehen lassen.
Wofür eignet sich die Mischung?
Ideal für Ribs, Pulled Pork, Steaks und Geflügel.
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Verleihen Sie Ihrem Grillgut ein typisches BBQ-Aroma.
