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Gerüche-Küche

Hawaii Salz grün - Bamboo Jade

Hawaii Salz grün - Bamboo Jade

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Hawaii Salz grün - Bamboo Jade

Salze haben auf Hawaii, genau wie in vielen anderen Kulturen, eine lange Tradition. Für die Hawaiianer ist Salz ein wesentlicher Bestandteil zur Erreichung des inneren Gleichgewichts. Es unterstützt den natürlichen Fluss des Lebens und symbolisiert tiefe Verbundenheit mit der Natur. Die verschiedenen Hawaiisalze mit Ihren markanten Farben spiegeln die Farben des Landes wieder - Schwarz für die Vulkanischen Ursprünge, rot für die allgegenwärtige heilige Alaea Erde und für Freiheit, grün für die üppige Vegetation und weiß für das Wasser, welches die Inseln und die
schneebedeckten Bergspitzen umgibt.
Unser grünes Hawaii Salz wird an der Pazifik Küste vor der Insel Molokai gewonnen. Die Salzkristalle werden mit Mineralextrakten vermischt. Das grüne Hawaii Salz wird mit Bambusblätterextrakt vermengt und bekommt so seine typisch grüne Farbe und seinen außergewöhnlich aromatischen Geschmack.

Verwendung:
Dieses grüne Hawaiisalz passt zu sämtlichen Speisen an denen noch eine runde aromatische Salznote fehlt. Es macht sich besonders gut als Dekosalz beim Anrichten und Servieren. Für den Einsatz in einer Salzmühle ist das grüne Hawaii Salz nicht geeignet. 

Das grüne Hawaii Salz besteht nur aus natürlichen Komponenten. Es werden keine künstlichen Aromen oder Zusätze hinzugefügt. 

Herkunft: Molokai Atoll – Hawaii / USA

Zutaten: 99,4 % Meersalz, 0,3% Spurenelemente, 0,3 % biologisch-organischer Bambusblätterextrakt

Lagerung:
Dieses grüne Hawaiisalz sollte trocken und idealerweise luftdicht gelagert werden, um sein intensives Aroma besonders lange zu behalten.

Inhalt: 50g im praktischen Nachfüllbeutel

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