Cassia Zimt gemahlen – Intensiv aromatischer Zimt für Gebäck & süße Küche
Cassia Zimt überzeugt mit seinem kräftigen, süß-würzigen und leicht scharfen Aroma. Durch den hohen Gehalt an ätherischen Ölen besitzt er einen besonders intensiven Geschmack und ist der klassische Zimt für viele bekannte Rezepte.
Ideal für Gebäck, Desserts, Heißgetränke und orientalische Gerichte – Cassia Zimt sorgt für eine warme und charaktervolle Würze.
Was ist Cassia Zimt?
Cassia Zimt stammt aus der Rinde des Zimtbaums und ist die weltweit am häufigsten verwendete Zimtsorte. Er zeichnet sich durch sein intensives Aroma und seine kräftige Würze aus.
Warum Cassia Zimt?
- Kräftig süß-würziges Aroma
- Besonders intensiv im Geschmack
- Klassischer Zimt für Backwaren
- Ideal für süße und herzhafte Gerichte
- Vielseitig einsetzbar
Geschmacksprofil – Süß-würzig, warm, intensiv
- Kräftige Zimtnote
- Leicht pfeffrige Schärfe
- Warme, vollmundige Würze
Cassia Zimt verleiht Speisen eine intensive und unverwechselbare Aromatik.
Perfekt für viele Gerichte
Cassia Zimt eignet sich ideal für:
- Gebäck und Weihnachtsplätzchen
- Zimtsterne und Kuchen
- Desserts und Süßspeisen
- Kaffee, Tee und Heißgetränke
- Orientalische und indische Gerichte
So verwendest du Zimt
Den gemahlenen Zimt direkt in Teige, Getränke oder Speisen einrühren.
Anwendung & Dosierung
Nach Geschmack verwenden
Zutaten
100 % Cassia Zimt gemahlen
Herkunft
Indonesien
Lagerung
Kühl, trocken und luftdicht lagern, um das Aroma möglichst lange zu erhalten.
Inhalt
60g oder 180g im praktischen Nachfüllbeutel
Häufige Fragen zu Cassia Zimt
Wie schmeckt Cassia Zimt?
Kräftig, süß-würzig mit einer warmen und leicht scharfen Note.
Was ist der Unterschied zu Ceylon Zimt?
Cassia Zimt ist intensiver und kräftiger im Geschmack.
Wofür eignet sich Cassia Zimt?
Für Gebäck, Desserts, Getränke und herzhafte Gerichte.
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Verleihen Sie Ihren Speisen eine intensive und warme Zimtnote.
