Épices pour pain d'épices (style Nuremberg)

Épices pour pain d'épices (style Nuremberg)

Ingrédients:

Cannelle, anis, coriandre, cardamome, macis, piment de la Jamaïque, gingembre, clous de girofle, poivre.

Peut contenir des traces de sésame, de moutarde et de céleri.

Utiliser:

Ce mélange d'épices sublimera votre pain d'épices maison, et pas seulement à Noël. Nous recommandons d'utiliser 20 g de ce mélange pour 1 kg de farine lors de la préparation de la pâte.

Stockage:

Ce mélange d'épices doit être conservé dans un récipient sec et idéalement hermétique afin de préserver son arôme intense pendant une période particulièrement longue.

Contenu:

40 g ou 100 g dans un sachet de recharge pratique