Hawaii Salz schwarz (Black Lava) – Dekorsalz mit Aktivkohle
Schwarzes Hawaii Salz, auch bekannt als Black Lava Salz, ist eine besondere Meersalz-Spezialität von der Insel Molokai. Seine intensive schwarze Farbe erhält es durch die Zugabe von natürlicher Aktivkohle.
Ein außergewöhnliches Dekor- und Finish-Salz für kontrastreiche und stilvolle Gerichte.
Was ist Black Lava Salz?
Dieses Hawaii Salz wird aus Pazifikwasser gewonnen und anschließend mit Aktivkohle veredelt. Dadurch entsteht die tiefschwarze Farbe sowie die markante Optik, die dieses Salz besonders macht.
Warum schwarzes Hawaii Salz?
- Veredelt mit natürlicher Aktivkohle
- Intensive schwarze Farbe
- Besondere Spezialität aus Hawaii
- Ideal als Dekor- und Finish-Salz
- Ohne künstliche Zusätze
Geschmacksprofil – Fein, mineralisch, aromatisch
- Ausgewogene Salzigkeit
- Feine mineralische Noten
- Starke visuelle Wirkung
Black Lava Salz sorgt für eine besondere Optik und eine ausgewogene Würze.
Perfekt für viele Anwendungen
Schwarzes Hawaii Salz eignet sich ideal für:
- Fleisch- und Grillgerichte
- Fisch und Meeresfrüchte
- Gemüsegerichte
- Salate
- Als dekoratives Fingersalz
So verwendest du Hawaii Salz
Erst nach dem Kochen über das fertige Gericht streuen, um Farbe und Struktur zu erhalten.
Hinweis zur Anwendung
Nicht für die Verwendung in einer Salzmühle geeignet.
Zutaten
Meersalz, Aktivkohle
Herkunft
Molokai, Hawaii (USA)
Lagerung
Trocken und luftdicht lagern, um Farbe und Aroma möglichst lange zu erhalten.
Inhalt
50g im praktischen Nachfüllbeutel
Häufige Fragen zu schwarzem Hawaii Salz
Woher kommt die schwarze Farbe?
Von natürlicher Aktivkohle.
Wofür eignet sich Black Lava Salz?
Vor allem als Dekor- und Finish-Salz für kontrastreiche Gerichte.
Kann man es in der Mühle verwenden?
Nein, dafür ist es nicht geeignet.
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