{"title":"Chili \u0026 Paprika","description":"\u003ch2\u003eChili \u0026amp; Paprika online kaufen – Schärfe, Farbe \u0026amp; intensive Würze\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eChili und Paprika gehören zu den vielseitigsten Gewürzen der modernen Küche. Ob fruchtig, rauchig, kräftig scharf oder aromatisch würzig – hochwertige Chili- und Paprikagewürze verleihen zahlreichen Gerichten intensive Aromen, kräftige Farben und individuelle Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn unserer Kategorie „Chili \u0026amp; Paprika“ finden Sie sorgfältig ausgewählte Gewürze für Grillküche, mediterrane Gerichte, Tex-Mex-Spezialitäten, Currys, Saucen und kreative Rezeptideen. Von klassischem Paprikapulver bis hin zu besonderen Chili-Spezialitäten entdecken Sie vielseitige Produkte für Alltag und Feinkostküche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonders beliebt sind:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/chilli-gemahlen-cayennepfeffer\"\u003eChili gemahlen – Cayennepfeffer\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/paprika-edelsuess\"\u003ePaprika edelsüß\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/paprika-rosenscharf\"\u003ePaprika rosenscharf\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/chiliflocken-geschrotet-mit-kernen\"\u003eChiliflocken mit Kernen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/chiliflocken-geschrotet-ohne-kerne\"\u003eChiliflocken ohne Kerne\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/chili-schoten-ganz-pili-pili\"\u003ePili Pili Chili Schoten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/chilli-habanero-gemahlen\"\u003eChili Habanero\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/geraeucherter-paprika-scharf\"\u003eGeräucherter Paprika scharf\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/geraeucherter-paprika-mild\"\u003eGeräucherter Paprika\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/piment-despelette-aop-40g\"\u003ePiment d'Espelette A.O.P.\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/chipotle-geraeucherter-chili\"\u003eChipotle Chili\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/chilifaeden-mild\"\u003eChilifäden\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eViele unserer Chili- und Paprikagewürze überzeugen durch intensive Aromen, hochwertige Qualität und vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der modernen Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eChili für kräftige Schärfe \u0026amp; aromatische Würze\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eChili bringt nicht nur Schärfe in Gerichte, sondern sorgt je nach Sorte auch für fruchtige, rauchige oder erdige Aromen. Besonders beliebt sind geschrotete Chiliflocken, Habanero Chili oder klassische Cayenneprodukte für Grillgerichte, Saucen, Currys, Marinaden und würzige Eintöpfe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuch Spezialitäten wie \u003ca href=\"\/fr\/products\/chipotle-geraeucherter-chili\"\u003eChipotle Chili\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/fr\/products\/piment-despelette-aop-40g\"\u003ePiment d'Espelette\u003c\/a\u003e verleihen vielen Gerichten eine besondere aromatische Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePaprika für Farbe, Aroma \u0026amp; rauchige Noten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePaprika gehört zu den klassischen Küchengewürzen und eignet sich ideal für Gulasch, Schmorgerichte, Suppen, Reisgerichte, Dips und Grillmarinaden. Besonders beliebt sind \u003ca href=\"\/fr\/products\/paprika-edelsuess\"\u003ePaprika edelsüß\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/products\/paprika-rosenscharf\"\u003ePaprika rosenscharf\u003c\/a\u003e sowie geräucherter Paprika mit intensiver Rauchnote.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGeräucherter Paprika passt hervorragend zu BBQ-Gerichten, Fleisch, Kartoffeln und mediterranen Rezepten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eChili \u0026amp; Paprika vielseitig verwenden\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUnsere Chili- und Paprikagewürze eignen sich ideal für:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBBQ, Grillfleisch und Marinaden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTex-Mex- und Chili-Gerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCurrys und Wokgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGulasch und Schmorgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasta, Pizza und Saucen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemüsegerichte und Dips\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuppen, Reisgerichte und Eintöpfe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eChili \u0026amp; Paprika online bestellen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEntdecken Sie hochwertige Chili- und Paprikagewürze für intensive Würze, kräftige Farben und individuelle Schärfe. Unser Sortiment bietet vielseitige Produkte für Grillküche, internationale Spezialitäten und kreative Genussmomente.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chilli-gemahlen-cayennepfeffer","title":"piment moulu - poivre de Cayenne","description":"\u003ch2\u003e piment moulu - poivre de Cayenne\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eLe piment de Cayenne, extrêmement fort, est moulu à partir de petits piments mûrs. Son goût est légèrement amer, avec une note fumée et épicée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Utiliser:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le piment de Cayenne apporte une délicieuse touche épicée à vos plats. Utilisez-le pour assaisonner tous les mets qui ont besoin d'un peu de piquant. Viandes, soupes, sauces et même desserts deviennent vraiment exceptionnels avec une pointe de piment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Stockage:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le poivre de Cayenne doit être conservé dans un récipient sec et idéalement hermétique afin de préserver son arôme intense pendant une période particulièrement longue.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Contenu:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 50 g ou 150 g dans un sachet de recharge pratique\u003c\/p\u003e","brand":"Gerüche-Küche","offers":[{"title":"50 g","offer_id":48650676011340,"sku":"mo0160-1","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g","offer_id":48650675978572,"sku":"mo0160-2","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":58020546543948,"sku":"mo0160-3","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":58020546576716,"sku":"mo0160-4","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8227\/9244\/files\/Chilli_Cayennepfeffer_aec18768-7093-4463-9185-02a69031a438.jpg?v=1725284546"},{"product_id":"paprikaflocken-rotmild","title":"flocons de paprika rouge doux","description":"\u003ch2\u003e flocons de paprika rouge doux\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eDans la cuisine hongroise, le paprika est l'épice incontournable. Légèrement rôti avec des oignons dans de la graisse de lard, il constitue la base du goulasch, des plats de veau ou de poulet au paprika, et du pörkölt de canard ou d'oie. Il colore et parfume les pommes de terre, le riz, les pâtes et de nombreux légumes. En Hongrie, dans les Balkans et en Turquie, les flocons de paprika sont plus courants que le poivre noir. Leur couleur rouge foncé et leur arôme subtilement sucré offrent une saveur harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Utiliser:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ils utilisent des flocons de paprika dans toutes sortes de plats, comme le goulasch, les soupes et les sauces. Les plats de gibier, les ragoûts, les plats de riz et les pâtes sont également particulièrement savoureux avec l'ajout de paprika.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Stockage:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les flocons de paprika doivent être conservés au sec et idéalement dans un récipient hermétique afin de préserver leur arôme intense pendant une période particulièrement longue.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Contenu:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 50 g dans un sachet de recharge pratique\u003c\/p\u003e","brand":"Gerüche-Küche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48650676502860,"sku":"mo0161","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8227\/9244\/files\/Paprikaflocken1_ab1e356f-effd-49e7-862c-bd5b1334bbde.jpg?v=1725284552"},{"product_id":"paprika-rosenscharf","title":"Paprika fort (épicé à la rose)","description":"\u003ch2\u003e Paprika fort (épicé à la rose)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Dans la cuisine hongroise, le paprika est l'épice incontournable. Légèrement rôti avec des oignons dans de la graisse de lard, il constitue la base du goulasch, des plats de veau ou de poulet au paprika, et du pörkölt de canard ou d'oie. Il colore et parfume les pommes de terre, le riz, les pâtes et de nombreux légumes. En Hongrie, dans les Balkans et en Turquie, le paprika, sous forme de paprika ou de flocons, est plus courant que le poivre noir. Sa couleur rouge foncé et son arôme subtilement sucré lui confèrent une saveur harmonieuse. Son piquant agréable apporte la touche finale parfaite aux plats.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Utiliser:\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIls utilisent le paprika fort dans toutes sortes de plats, comme le goulasch, les soupes et les sauces. Les plats de gibier, les ragoûts, les plats de riz et les pâtes sont également particulièrement savoureux avec l'ajout de paprika.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Stockage:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Pour conserver leur arôme intense pendant une période particulièrement longue, les poivrons doivent être conservés dans un récipient sec et idéalement hermétique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Contenu:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 70 g ou 210 g dans un sachet de recharge pratique\u003c\/p\u003e","brand":"Gerüche-Küche","offers":[{"title":"70 g","offer_id":48650676699468,"sku":"mo0162-2","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"210 g","offer_id":48650676666700,"sku":"mo0162-1","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8227\/9244\/files\/Paprika_rosenscharf1_101a30a6-fcf3-4d52-aa2e-a609890e97dd.jpg?v=1725284558"},{"product_id":"paprika-edelsuess","title":"paprika doux","description":"\u003ch2\u003e paprika doux\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eDans la cuisine hongroise, le paprika est l'épice incontournable. Légèrement rôti avec des oignons dans de la graisse de lard, il constitue la base du goulasch, du veau ou du poulet au paprika, et du pörkölt de canard ou d'oie. Il colore et parfume les pommes de terre, le riz, les pâtes et de nombreux légumes. En Hongrie, dans les Balkans et en Turquie, le paprika en poudre et en flocons est plus courant que le poivre noir. Sa couleur rouge foncé et son arôme subtilement sucré lui confèrent une saveur harmonieuse. Son piquant délicat est discret et non amer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Utiliser:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ils utilisent le paprika doux dans toutes sortes de plats, comme le goulasch, les soupes et les sauces. Les plats de gibier, les ragoûts, les plats de riz et les pâtes sont également particulièrement savoureux avec l'ajout de paprika en poudre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Valeur de couleur : 100 Asta\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Stockage:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La poudre de paprika doit être conservée dans un récipient sec et idéalement hermétique afin de préserver son arôme intense pendant une période particulièrement longue.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Contenu:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 70 g, 210 g, 500 g ou 1 kg dans un sachet de recharge pratique\u003c\/p\u003e","brand":"Gerüche-Küche","offers":[{"title":"70 g","offer_id":48650676896076,"sku":"mo0163-2","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"210 g","offer_id":48650676863308,"sku":"mo0163-1","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":48650676830540,"sku":"mo0163-3","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":48650676797772,"sku":"mo0163-4","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8227\/9244\/files\/Paprika_edels1_fe865686-d253-42e9-9caf-b1a2b36f20d4.jpg?v=1725284564"},{"product_id":"chiliflocken-geschrotet-mit-kernen","title":"flocons de piment (écrasés avec les graines)","description":"\u003ch2\u003e flocons de piment (écrasés avec les graines)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Les piments forts sont réduits en beaux flocons qui, avec leurs graines, conservent un piquant particulier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Utiliser:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les flocons de piment apportent une délicieuse touche épicée à vos plats. Utilisez-les pour assaisonner tous les mets qui ont besoin d'un peu de piquant. Viandes, soupes, sauces et même desserts deviennent vraiment exceptionnels avec une pointe de piment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Stockage:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les flocons de piment doivent être conservés au sec et idéalement dans un récipient hermétique afin de préserver leur arôme intense pendant une période particulièrement longue.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Contenu : 50 g ou 150 g dans un sachet de recharge pratique\u003c\/p\u003e","brand":"Gerüche-Küche","offers":[{"title":"50 g","offer_id":48650678632780,"sku":"mo0165-2","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g","offer_id":48650678665548,"sku":"mo0165-1","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8227\/9244\/files\/Chiliflocken-mit-Kerne.png?v=1778751284"},{"product_id":"chili-schoten-ganz-pili-pili","title":"Piments entiers, Pili Pili","description":"\u003ch2\u003e Piments entiers, Pili Pili\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e La saveur extrêmement piquante provient des piments pili mûrs. Les piments sont l'allié idéal des plats relevés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Utiliser:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les piments entiers apportent une délicieuse saveur épicée à vos plats. Utilisez-les concassés ou moulus pour assaisonner toutes sortes de mets qui ont besoin d'être relevés. Viandes, soupes, sauces et même desserts deviennent vraiment exceptionnels avec une touche de piment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Origine : Ouganda\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Stockage:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les pilis doivent être conservés au sec et idéalement dans un récipient hermétique afin de préserver leur arôme intense pendant une période particulièrement longue.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Contenu : 20 g dans un sachet de recharge pratique\u003c\/p\u003e","brand":"Gerüche-Küche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48650678894924,"sku":"mo0166","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8227\/9244\/files\/Chilli_Pili_Pili_ganz_36510801-cea7-453b-8922-d54bffee5687.jpg?v=1725284591"},{"product_id":"chilliringe-scharf","title":"Rondelles de piment (épicées)","description":"\u003ch2\u003e Rondelles de piment (épicées)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Des rondelles décoratives sont découpées dans les piments forts qui, avec leurs graines, conservent un piquant particulier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Utiliser:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les rondelles de piment apportent une délicieuse touche épicée à vos plats. Utilisez-les pour assaisonner tous les mets qui ont besoin d'un bon coup de fouet, tout en apportant une note décorative. Elles sont particulièrement savoureuses avec du miel ou des liqueurs maison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Stockage:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les rondelles de piment doivent être conservées au sec et idéalement dans un récipient hermétique afin de préserver leur arôme intense pendant une période particulièrement longue.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Contenu : 15 g dans un sachet de recharge pratique\u003c\/p\u003e","brand":"Gerüche-Küche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48650788045132,"sku":"mo0385","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8227\/9244\/files\/Chiliringe1_72febfcb-815d-45b7-a139-d89e30fc413f.jpg?v=1725285940"},{"product_id":"chilifaeden-mild","title":"Filaments de piment (doux)","description":"\u003ch2\u003e Filaments de piment (doux)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e De magnifiques fils décoratifs sont produits à partir des piments forts qui, malgré leur consistance, ont encore un piquant agréablement doux (5 000 à 10 000 unités Scoville).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Utiliser:\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLes filaments de piment apportent une délicieuse saveur épicée à vos plats. Utilisez-les pour assaisonner toutes sortes de mets où l'aspect visuel est important, comme les soupes ou les desserts. Les filaments de piment sont également un ingrédient apprécié des salades ou en garniture pour les plats de viande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Stockage:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les filaments de piment doivent être conservés au sec et idéalement dans un récipient hermétique afin de préserver leur arôme intense pendant une période particulièrement longue.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Contenu : 20 g dans un sachet de recharge pratique\u003c\/p\u003e","brand":"Gerüche-Küche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48650793943372,"sku":"mo0421","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8227\/9244\/files\/Chilifden1_55b22b98-df67-4e5a-b779-8d0e8c97267b.jpg?v=1725286101"},{"product_id":"chilli-habanero-gemahlen","title":"piment habanero moulu","description":"\u003ch2\u003e piment habanero moulu\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Le piment habanero est la variété la plus forte. Outre sa force intense, il offre un arôme tropical et fruité. On l'utilise principalement pour préparer la fameuse sauce piquante. Niveau de piquant : 10 = 200 000 à 230 000 unités Scoville (TRÈS FORTIN !) \u003cbr\u003eÉchelle de Scoville : En 1912, Wilbur L. Scoville a mis au point une méthode pour déterminer la force des piments. Cette force dépend de la teneur en capsaïcine du piment. La capsaïcine irrite les muqueuses, provoquant ainsi la sensation de brûlure. Dans ses expériences, Scoville a cherché à déterminer la teneur en capsaïcine par dilution et dégustation. Il a fait goûter à des sujets des solutions de plus en plus diluées. Après dégustation, ils devaient indiquer s’ils percevaient encore une sensation de brûlure. Le degré de dilution auquel aucune brûlure n’était perceptible a été défini comme l’échelle de Scoville (unité Scoville). Les piments sans brûlure perceptible ont donc une échelle de Scoville de 0. La capsaïcine pure correspond à une échelle de Scoville de 15 000 000 à 16 000 000. En termes plus simples, cela signifie qu'il faut environ 15 000 litres d'eau pour neutraliser le piquant d'un millilitre de capsaïcine pure.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eÀ titre de comparaison : le piment commun, également appelé piment de Cayenne, est indiqué entre 30 000 et 50 000 unités Scoville !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Utiliser:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le piment habanero apporte une touche piquante à vos plats. Utilisez-le pour assaisonner tous les mets qui ont besoin d'être relevés. Viandes, soupes, sauces et même desserts se transforment en une expérience culinaire unique grâce au piment habanero.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Attention : Évitez absolument tout contact avec la peau et les yeux ! En cas de contact, rincez abondamment à l’eau. La capsaïcine qu’il contient provoque une sensation de brûlure sur la peau. Pour apaiser la sensation de brûlure en bouche, consommez du lait, du fromage ou un yaourt entier, car les composés piquants du piment sont liposolubles et non hydrosolubles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Stockage:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La poudre de piment habanero doit être conservée dans un récipient sec et idéalement hermétique afin de préserver son arôme intense pendant une période particulièrement longue.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Contenu : 20 g dans un sachet de recharge pratique\u003c\/p\u003e","brand":"Gerüche-Küche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48650794107212,"sku":"mo0427","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8227\/9244\/files\/Chilli_Cayennepfeffer_bf894548-923c-424d-a873-b3243acdc528.jpg?v=1778749925"},{"product_id":"geraeucherter-paprika-scharf","title":"Paprika fumé (piquant)","description":"\u003ch2\u003e Paprika fumé (piquant)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Le paprika fumé d'Espagne est une spécialité qui gagne en popularité dans la cuisine allemande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Utiliser:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le paprika fumé apporte une note épicée, fruitée et intensément fumée aux soupes, sauces et ragoûts. Il transforme tous les plats de viande, les trempettes et le fromage blanc en mets vraiment exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Stockage:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le paprika doit être conservé dans un récipient sec et idéalement hermétique afin de préserver son arôme intense pendant une période particulièrement longue.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Contenu:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 70 g, 210 g, 500 g ou 1 kg dans un sachet de recharge pratique\u003c\/p\u003e","brand":"Gerüche-Küche","offers":[{"title":"70 g","offer_id":48650796204364,"sku":"mo0453-1","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"210 g","offer_id":48650796171596,"sku":"mo0453-2","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":48650796138828,"sku":"mo0453-3","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":48650796106060,"sku":"mo0453-4","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8227\/9244\/files\/Paprikageruchertscharf1_614908bc-2b69-42e7-a9ec-ff6432ee27e9.jpg?v=1725286179"},{"product_id":"geraeucherter-paprika-mild","title":"Paprika fumé (doux)","description":"\u003ch2\u003e Paprika fumé (doux)\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eLe paprika fumé d'Espagne est une spécialité qui gagne en popularité dans la cuisine allemande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Utiliser:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le paprika fumé apporte une note légèrement fruitée et intensément fumée aux soupes, sauces et ragoûts. Il transforme tous les plats de viande, les trempettes et le fromage blanc en mets vraiment exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Stockage:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le paprika doit être conservé dans un récipient sec et idéalement hermétique afin de préserver son arôme intense pendant une période particulièrement longue.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Contenu:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 70 g, 210 g, 500 g ou 1 kg dans un sachet de recharge pratique\u003c\/p\u003e","brand":"Gerüche-Küche","offers":[{"title":"70 g","offer_id":48650796302668,"sku":"mo0454-1","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"210 g","offer_id":48650796368204,"sku":"mo0454-3","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":48650796335436,"sku":"mo0454-2","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":48650796400972,"sku":"mo0454-4","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8227\/9244\/files\/Paprikageruchertscharf1_e17256d4-d90a-4ccc-be5c-cc7868469ee9.jpg?v=1725286186"},{"product_id":"chiliflocken-geschrotet-ohne-kerne","title":"flocons de piment (concassés, sans graines)","description":"\u003ch2\u003e flocons de piment (concassés, sans graines)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Les piments forts sont réduits en beaux flocons qui, sans leurs graines, ont un piquant légèrement moins prononcé que la version avec graines.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Utiliser:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les flocons de piment apportent une délicieuse touche épicée à vos plats. Utilisez-les pour assaisonner tous les mets qui ont besoin d'un peu de piquant. Viandes, soupes, sauces et même desserts deviennent vraiment exceptionnels avec une pointe de piment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Stockage:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les flocons de piment doivent être conservés au sec et idéalement dans un récipient hermétique afin de préserver leur arôme intense pendant une période particulièrement longue.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Contenu:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 50 g ou 150 g dans un sachet de recharge pratique\u003c\/p\u003e","brand":"Gerüche-Küche","offers":[{"title":"50 g","offer_id":48650811834700,"sku":"p3918-2","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g","offer_id":48650811769164,"sku":"p3918-1","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":58020565090636,"sku":"p3918-3","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":58020565123404,"sku":"p3918-4","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8227\/9244\/files\/Chilliflocken1_5926cf74-becc-4435-b555-eb409be7889c.jpg?v=1725286598"},{"product_id":"piment-despelette-aop-40g","title":"Piment d'Espelette AOP 40 g","description":"\u003ch2\u003e Piment d'Espelette AOP\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eCulture du Piment D'Espelette :\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa culture du piment d'Espelette a débuté en 1998 avec la plantation de 1 500 mètres carrés de piments. La passion des agriculteurs pour cette culture est souvent comparée à celle des vignerons, car, tout comme la vigne, le piment enrichit la terre ; ses propriétés sont en grande partie déterminées par les caractéristiques du sol qui le nourrit. Cependant, contrairement à la viticulture, les agriculteurs doivent replanter chaque année. Les graines sont récoltées d'une année sur l'autre. Ce système leur permet de rester autonomes dans leur culture et garantit une traçabilité et une qualité optimales. À Atxania, la terre est cultivée selon la rotation des cultures : tous les trois ans, une autre culture que le piment est pratiquée, comme du maïs ou des prairies. Cela prévient l'appauvrissement des sols et favorise leur régénération. Trois jeunes plants sont repiqués entre février et mars grâce à des techniques modernes telles que les tapis chauffants et les serres, qui garantissent des températures moyennes et stables. À partir d'avril, les piments sont mis en pot. Elles atteignent une hauteur de 3 centimètres et développent deux petites feuilles. Les plants restent en serre pendant un mois et demi, où ils se développent et se fortifient. De fin avril à début mai, on procède à la plantation des piments sur paillis. L'arrosage est minimal et n'est autorisé que durant le mois suivant la plantation. Ceci oblige le plant à puiser les nutriments nécessaires dans le sol, ce qui lui confère ses caractéristiques distinctives. À partir du 15 août, on peut enfin récolter les fruits mûrs. La récolte est effectuée manuellement par la famille, avec l'aide de quelques saisonniers. Les nombreuses récompenses obtenues au Salon de l'Agriculture de Paris témoignent de notre engagement envers une qualité optimale. Après des médailles de bronze et d'argent, l'exploitation familiale a reçu la plus haute distinction du Concours Général Agricole 2009 : la médaille d'or.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUtiliser:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les délicieux flocons de piment d'Espelette, légèrement piquants et incroyablement aromatiques, sont une véritable spécialité. Que ce soit dans les plats de viande et de poisson ou les salades, le piment d'Espelette est tout simplement indispensable à cette cuisine si particulière. Essayez-le dans les desserts au chocolat noir, et vous serez conquis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Pour préserver ses propriétés aromatiques, nous recommandons d'ajouter la poudre en fin de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Stockage:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Pour profiter longtemps du Piment d'Espelette, conservez-le dans un endroit sec et sombre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Fabricant\/Origine :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ferme Atxania \/ France\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Contenu:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 40 g dans un bocal en verre\u003c\/p\u003e","brand":"Gerüche-Küche","offers":[{"title":"40g","offer_id":57730020442444,"sku":"p3945","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8227\/9244\/files\/pSq0aat9k6ykxg_A56DgBQ_0_gps_generated.png?v=1773415159"},{"product_id":"chipotle-geraeucherter-chili","title":"Chipotle - Piment fumé","description":"\u003ch2\u003e flocons de piment chipotle - piment fumé\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eLe piment jalapeño fumé compte parmi les variétés de piment les plus importantes et les plus appréciées au Mexique et aux États-Unis. Ce piment est moyennement piquant et très fruité. Le bois de mesquite est utilisé pour le fumage, ce qui confère aux piments séchés une saveur fumée prononcée. Le piment jalapeño fumé est également connu sous le nom de piment chipotle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Utiliser:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les flocons de piment apportent une délicieuse touche épicée à vos plats. Utilisez-les pour assaisonner tous les mets qui ont besoin d'un peu de piquant. Viandes, grillades, soupes, sauces et même desserts deviennent vraiment exceptionnels avec une pointe de piment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Origine : Mexique\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Stockage:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les flocons de piment chipotle doivent être conservés dans un récipient sec et idéalement hermétique afin de préserver leur arôme intense pendant une période particulièrement longue.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Contenu : 40 g dans un sachet de recharge pratique\u003c\/p\u003e","brand":"Gerüche-Küche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48650843128140,"sku":"p4126","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8227\/9244\/files\/Chipotle_08e63de2-ce1b-441f-91da-766cfcfdfad6.jpg?v=1740846792"}],"url":"https:\/\/www.gerueche-kueche.de\/fr\/collections\/chili-paprika.oembed","provider":"Gerüche-Küche","version":"1.0","type":"link"}